品名 | 招牌牛排 | 單位 | 片 |
規格 | 150g/片,180g/片 | 包裝 | 50片/箱,50片/箱 |
■ 產品特色
使用牛后部位肉. 去除油脂筋膜后, 經過我司嫩化處理, 肉質瘦而不柴, 美味誘人。
■ 料理方式
解凍后, 放上200度C的扒爐, 依照客戶的要求進行適當的熟化。
招牌牛排營養成分表
項 目
每100克
營養素參考值%
能量
565
千焦
7
%
蛋白質
12.9
克
22
%
脂肪
8.7
克
15
%
飽和脂肪
0
克
0
%
反式脂肪
0
克
-
碳水化合物
1.3
克
0
%
鈉
145
毫克
7
%