品名 | 羊腿排 | 單位 | 份 |
規格 | 235±15g/份 | 包裝 | 30份/箱 |
■ 產品特色
使用羔羊后腿部位,經修整規格化,切割所需規格,浸漬調味而成,此部位肉質Q軟鮮美,烘烤后皮脆有嚼勁,肉質鮮甜不腥膻,老饕新選擇。
■ 料理方式
將肉于半解凍狀態下,以高溫燒爐平板煎至皮面香酥,內部全熟化,使肉內油花皮內膠質融合協調的美味羊腿排。
營養成分表 | ||
項目 每100g 營養素參考值% | ||
能 量 | 938千焦 | 11% |
蛋 白 貭 | 14.8克 | 25% |
脂 肪 | 12.7克 | 21% |
飽和脂肪 | 0.0克 | 0% |
反式脂肪 | 0.0克 | - |
碳水化合物 | 12.7克 | 4% |
鈉 | 436毫克 | 22% |