沙朗牛排
包裝規格
| 品名 | 沙朗牛排 | 單位 | 片 |
| 規格 | 160g/片,180g/片,200g/片,250g/片 | 包裝 | 40片/箱,60片/箱,40片/箱,30片/箱 |
產品介紹
■ 產品特色
使用牛眼肉，經規格切片，嫩化，添加調味，包裝后凍結處理，烹調后分布于肉間之油脂，香氣四溢，為西式排餐特色之一。
■ 料理方式
解凍后可直接用高溫烤箱或平底煎烤爐，依顧客需求熟度予以熟化。
| 營養成分表 | ||
| 項目 每100g 營養素參考值% | ||
| 能 量 | 740千焦 | 9% |
| 蛋 白 貭 | 13.3克 | 22% |
| 脂 肪 | 12.8克 | 21% |
| 飽和脂肪 | 0.0克 | 0% |
| 反式脂肪 | 0.0克 | - |
| 碳水化合物 | 2.1克 | 1% |
| 鈉 | 141毫克 | 7% |