品名 | 黑胡椒牛排 | 單位 | 片 |
規格 | 150g/片,180g/片 | 包裝 | 50片/箱,50片/箱 |
■ 產品特色
使用牛部位肉. 適當去除油脂筋膜后, 經過嫩化處理并使用黑胡椒入味, 肉質含有油花, 美味誘人。
■ 料理方式
解凍后, 放上200度C的扒爐, 依照客戶的要求進行適當的熟化。
黑椒牛排營養成分表 | ||||
項 目 | 每100克 | 營養素參考值% | ||
能量 | 565 | 千焦 | 7 | % |
蛋白質 | 12.9 | 克 | 22 | % |
脂肪 | 8.7 | 克 | 15 | % |
飽和脂肪 | 0 | 克 | 0 | % |
反式脂肪 | 0 | 克 | - | |
碳水化合物 | 1.3 | 克 | 0 | % |
鈉 | 145 | 毫克 | 7 | % |